Alates 35€ tellimuse puhul saatmine pakiautomaati üle Eesti TASUTA!
Orgaaniline pancetta on valmistatud Itaalia sigade sealihast, kes kaaluvad üle 160 kg. Sealiha jäetakse 15 päevaks soola-vürtsisegusse seisma, seejärel riputatakse vähemalt 60 päevaks laagerduma. Lõigatud pancetta on erkpunase värvusega ja kaetud valge/roosa rasvaga.
Ajaloolised tunnistused pancetta kõrge toiteväärtuse kohta ulatuvad tagasi iidsete langobardide juurde, mil ehitustöölistele anti u. 5 kg pancettat tööhooaja alguses. Rooma impeeriumi ajal võisid leegionärid oodata ka pancetta või searasva toidumoona iga kolme päeva järel.
Kuidas serveerida?
Sobib väga hästi serveerimiseks noorte punaste veinidega.
NB! Microsoft on loobunud Internet Exploreri arendamisest ning sellele uuenduste tegemisest ja ei soovita antud internetibrauserit turvanõrkuste tõttu kasutada. Internet Explorer ei toeta enam uusi võrgustandardeid ning antud veebilahendus ei tööta siinses brauseris korrektselt.
Palun lae alla mõni moodne veebilehitseja:
Meie poe kasutamiseks pead olema vähemalt 18 aastane!
