Šampanja Tradition Extra Brut 75CL, 2018

44.50
Šampanja Tradition Extra Brut on värske ja väga meeldiv. Aroomis tunda tsitrusvilju ja virsikut, valgeid puuvilju, mett ja mandleid. Värskus ja mineraalsus paistavad silma ning sellel on suurepärane soojade ja soolaste küpsiste viimistlus. Aperitiivina; toore kala ja sushiga; rikkalikele eelroogadele ja peentele einestajatele. Champagne Lelarge-Pugeot - orgaanilised ja biodünaamilised Demeter sertifikaadiga šampanja

Saagikoristus: 2018 *Demeter sertifikaat
Viinamari: 50% Meunier, 40% Pinot Noir; 10% Chardonnay
Viinapuude vanus: 30 aastat vana
Veini valmistamine: 10 kuud tammevaadis
Villimine: juuli 2019
Laagerdumine: 3 aastat settel, pudelis
Šampanja korkimine: juuli 2022
Suhkrut lisatud: 2 g/l

Šampanja Lelarge: „Me ei tee veini, me kasvatame viinamarju, vaatame hoolikalt igat veinikasvatusetappi, et toota kõige loomulikumat terroiri maitset väljendavat šampanjat. Püüame saavutada ühenduse viinapuude ja maa, päikese/kuu jõudude vahel, et juured kaevaksid nii sügavale kui võimalik. PÕHIMÕTTED: Künda meie maatükke hobusega (25% kinnistust) • Austada elusorganisme • Järgida kuukalendrit • Kasutada biodünaamilisi preparaate ning kasuta taimeteemääret • Kasvatada ja tugevdada viinapuud eeterlike õlide ja kompostiga • Korjame kõik saagi käsitsi • Valmistada naturaalseid, autentseid ja nauditavaid veine • Valmistada ise pärm • Kasutage väikeses koguses sulfaate ja suhkrut