Viilutatud toorsink COPPA DI PARMA 70g Öko

6.50

Seda toorsinki laagerdatakse vähemalt 90 –120 päeva, olenevalt lihatüki suurusest. Ainult aeglase laagerdumisega suletud ja niiskes keskkonnas areneb punakaspruun värvus ja selgelt eristuv maitse.

  • Ei ole lisatud säilitusaineid
  • Ei sisalda värvaineid
  • Laktoosi- ja gluteenivaba
Toode on laost otsas.

Coppa di Parma pärineb Rooma ajastust ja peamiselt Po orust. See on valmistatud sea kaela lihaselisest osast.